Sofitel (Pullman) recrute

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Sofitel Cote d’Ivoire recrute DIRECTEUR(TRICE) HEBERGEMENT

Référence de l’offre 156002
Filière Directions hôtels et sites | Resp./ Directeur (trice) Hébergement

COMPÉTENCES

Niveau d’études= Bachelor / Licence / Bac +3
Domaine d’études= Management hôtelier
Expérience professionnelle= 6 à 10 ans
Langues requises= Français (Langue d’usage)
Anglais (Langue de travail)

CRITÈRES INDISPENSABLES ET SOUHAITÉS

Maîtrise de l’environnement Windows, du PMS, de Micros, de Tars On Line et des nouvelles technologies

  • Excel
  • Power Point
  • Word
  • Micros
  • TARS
  • Opéra

CONTRAT

Type de contrat: Emploi
Durée du contrat déterminée: Oui
Durée du contrat (en mois): 24
Statut: Temps plein
Date prévisionnelle d’embauche: 01/10/2014

CONTACT
Alima TOURE h8844-hr@sofitel.com (0022522482626)

MISSIONS PRINCIPALES

Rattachement Hiérarchique : Directeur Général

Missions Générales

Est en charge de l’organisation et de la qualité des prestations offertes à la clientèle par les services Réception, Conciergerie, Relations Clientèle, Réservation, Housekeeping et Buanderie
Est le garant des résultats tant économiques que qualitatifs de son Département Participe à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie de l’hôtel
Développe les compétences de ses collaborateurs et les accompagne dans leur évolution professionnelle
Manage l’équipe Hébergement

Principales responsabilités

– Relation client

Etablit un relationnel fort avec le client tout au long de son séjour afin de le fidéliser Rencontre quotidiennement les clients de l’hôtel grâce à sa présence régulière dans le hall et à la réception de l’hôtel
Veille à ce que l’accueil du client soit chaleureux et personnalisé
Met en place une organisation réceptionniste optimale
Connaît les habitudes des clients réguliers et transmet les consignes aux différents services du département
Gère les réclamations clients lorsque celles-ci n’ont pas pu être prises en charge par ses collaborateurs

– Technique métier / production

Garantit la qualité des différents services en hébergement
Est en relation constante avec les autres départements et s’assure de la bonne circulation de l’information entre eux
Est responsable de la bonne adéquation entre chaque service
S’assure que tous les référentiels de la marque soient correctement et régulièrement appliqués
Valorise la mise en place des organisations réceptionnistes et « Guests Relation », s’assure que les hommes sont bien positionnés dans leur métier et que leur rôle est parfaitement compris d’eux même et de l’ensemble du personnel de l’hôtel
S’assure du bon suivi de la clientèle et des prestations qui lui sont proposées
Contrôle l’organisation du travail et le fonctionnement de l’ensemble de son département
Effectue quotidiennement une synthèse de l’activité et des événements passés auprès du Directeur Général
Initie de nouveaux projets, dont il coordonne la mise en place et le suivi

– Management des équipes / implication transverse

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Fait évoluer ses méthodes de travail en cohérence avec la philosophie de la marque.
Instaure des relations de confiance, d’ouverture et d’esprit d’équipe au sein de son service Implique et motive ses équipes
Veille à l’adéquation entre les effectifs et l’activité de l’hôtel
Participe ou valide le recrutement de ses chefs de service et de l’ensemble des membres de l’équipe
Procède aux entretiens annuels d’évaluation de ses collaborateurs directs, fixe leurs objectifs et les accompagne dans la réalisation de leur projet professionnel
Valide les entretiens d’évaluation effectués par ses chefs de service (réception et étages)
Supervise et coordonne les services : s’assure de leur bonne organisation et de leur bon fonctionnement
Respecte et fait respecter les règles en matière de droit du travail

– Commercial / Vente

Participe à l’élaboration du plan marketing et du plan d’actions commerciales de l’établissement
Optimise le taux d’occupation de l’établissement et développe les prestations annexes
Veille à ce que toutes les ventes effectuées soient conformes à la politique commerciale définie par la marque et l’établissement
Participe activement à la politique de place
Contrôle régulièrement la qualité des prestations offertes, par le biais des commentaires clients et des audits de qualité
S’informe régulièrement de ce qui se passe chez les concurrents
S’implique dans l’environnement local afin d’en connaître les attentes

– Gestion

Elabore le budget annuel du département et en assure le suivi
Met en place la politique tarifaire hébergement en cherchant à optimiser le REVPAR
Sensibilise et dynamise son équipe pour atteindre les objectifs chiffrés de son département
Veille à l’adéquation des effectifs par rapport à l’activité tout en respectant le budget établi
Effectue des contrôles ponctuels sur les encaissements, les rapports d’activité, etc.
Contrôle et analyse les tableaux de bord réalisés par ses chefs de service
Participe aux réunions « débiteurs » et effectue un contrôle rigoureux sur les dossiers litigieux
Analyse les résultats et prend les mesures correctrices nécessaires au cours de l’année
Décide du choix des investissements du département en accord avec la Direction Générale

– Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement

Fait respecter l’application des règles en matière d’hygiène, de sécurité et environnement

SOFITEL ET SES AMBASSADEURS

La marque Sofitel est fondée sur trois valeurs dont chaque employé est le garant au quotidien:
La Passion de l’Excellence, l’Essence du Plaisir et l’Esprit d’Ouverture.

Par leurs gestes et leurs savoir-faire, les Hommes et les Femmes, artisans du luxe Sofitel, offrent au client un service très personnalisé. En transformant chaque détail en un instant unique de confort absolu et de raffinement, ils créent et tissent le lien avec leurs hôtes.

Les valeurs Sofitel sont également placées au cœur des échanges entre les employés eux-mêmes. Elles constituent un héritage reçu et transmis par tous les acteurs de la marque pour assurer la continuité de l’esprit Sofitel à la fois dans les hôtels et aux sièges.

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Condamné à réussir

3 comments

  1. Bonsoir
    Un site à la dimension des ententes souhaités

    • I just want to mention I’m very new to weblog and really loved your website. Probably I’m planning to bookmark your blog . You absolutely come with great writings. Thanks for sharing with us your webpage.

  2. cheick djelia noelle

    je suis intéresse

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