Le Cabinet conseil BEIRA & BEIRA recrute pour le compte d’un restaurant de luxe un/une GERANT(E)

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BEIRA-BEIRA

Mission principale : Gérer le restaurant avec accent particulier sur le volet marketing et commercial.

Activités :

  • Coordonner et organiser tous les services (Administration, Comptabilité, Cuisine, Salle)
  • Concevoir et mettre en œuvre des opérations de marketing et communication
  • Planifier et organiser des événements
  • Suivi des approvisionnements et des fournisseurs
  • Mise en place des stratégies pour démarcher les clients
  • Assurer la veille concurrentielle

Compétences attendues :

  • Titulaire d’un Bac+4/5 en Marketing et Management ou Marketing et Communication
  • Maîtriser les techniques du marketing et de la communication
  • Faire preuve de responsabilité
  • Capacité à « sentir » le marché pour comprendre le besoin des clients… et anticiper
  • Bonne connaissance du secteur d’activité
  • Techniques de merchandising et planification
  • Techniques d’accueil
  • Management et animation d’équipe
  • Sens de la négociation, capacité à convaincre
  • Gout du contact
  • Discrétion
  • Bonne notion en comptabilité.

Dossiers de candidature

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Merci d’envoyer CV et Lettre de motivation à : recrutement@beira.ci
ou
Cabinet conseil BEIRA & BEIRA
Plateau, Avenue Lamblin
Tél: +225 20 00 20 40
Site web: www.beira.ci

Date limite: Le Samedi 24 Juillet 2017.

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Condamné à réussir

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